محشي بصل (الدولمة) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. يعد هذا طبق
- 4 بصلات بيضاء كبيرة
- الحشوة :
- كاس رز مصري مغسول جيدا
- بصلة صغيرة مقطعة
- رشة زيت لتحمير
- عصير ليمونة
- ملح
- رشة بهارات
- كاس بقدونس
- سقو أوتشريبة :
- كوب ماء مغلي يوضع فيه:
- ٣ ملاعق صلصة طماطم
- رشه بهارات مشكلة
- مكعب ماجي
- رشة ملح
- ملعقتين دبس الرمان
- رشة زيت زيتون
-
1
يقشر ويحدد بالسكين الى منتصف البصلة ثم يسلق البصل بماء مغلي حتى يسهل فكة
-
2
يحمر البصل بالزيت ويوضع الرز وتوضع البهارات والماء وصلصه الطماطم ويخلط جيدا يترك عاى نار هادئة وعندما يجف الماء نضع عصير ليمونه والبقدونس
-
3
يفك البصل ويحشى ونصف شرائح البطاطس في قدر ونضع لفات البصل على البطاطس ثم يصب السقو عليه ونضع صحن فوقه يغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج ويقدم في صحن التقديم ويزين بالطماطم والبقدونس
- 4 وبالعافية
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
